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Augusto e Silvia Di Marziantonio
avvocati romani con la comune passione per la natura e per tutto ciò che riflette l’armonia e la bellezza nell’ambiente che ci circonda, si sono dedicati con entusiasmo e passione alla creazione di una piccola azienda vitivinicola nel cuore meridionale dell’Umbria ed alla ristrutturazione di un antico casale.
L’opera è stata completata nel 2012 con una suggestiva tasting room per la degustazione dei vini aziendali, realizzata con particolare riguardo per le atmosfere più idonee al magico momento dell’incontro con i profumi ed i sentori del vino, in una coinvolgente e poetica cornice naturale.
Il terroir, individuato nelle colline narnesi meridionali con esposizione a Sud e suolo argilloso di origine fossile, risulta specificamente vocato per la produzione di vini di pregio.
La particolare cura dell’azienda, ispirata alla qualità in ogni fase produttiva, consente il rispetto dei canoni tradizionali, pur con lo sguardo sempre rivolto all’innovazione..
Collespino ha l'onore di far parte della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti che raggruppa viticoltori, con Cantine solitamente di piccole dimensioni, che curano, con passione, precisione e competenza, ogni fase produttiva, dalla scelta del terroir alla produzione delle uve e alla vinificazione, dall'imbottigliamento alla commercializzazione.
Il tutto al fine di perseguire al massimo la qualità e l'autenticità dei vini prodotti.
Augusto e Silvia Di Marziantonio
Rome-based lawyers, share a passion for nature and all reflections of harmony and beauty of the envinroment that surround us. Thus they have enthusiastically and passionately been creating a small wine-farm and renovating an ancient farmhouse in the heart of Umbria.
The works were accomplished in 2012 with a charming tasting room for the company wines. The room was made by carefully choosing the atmospheres that best suit the magical moment when wine taste, smell and fragrance meet our senses in a fascinating and poetic natural framework.
The terroir, among the Narni hills, with a southern exposure and a fossil-origin clayey soil, is particularly fits the production of fine quality wines.
The quality-inspired management of the farm allows for the compliance with traditional rules though always aiming at innovation.
Collespino has been accepted in the Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (Italian Federation of Independent Winemakers) which groups winemakers and wineries usually of small dimensions, who take care, with passion, precision and competence, of every aspects connected to high level products. Therefore, the choice of the terroir, the production of grapes, the vinification, the bottling and the commercialization of the wine are key priorities for the member of Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.
Everything is done in order to pursue the highest quality and authenticity of their wines.
Consegna Diplomi Sommelier a conclusione del corso triennale Associazione Italiana Sommelier (AIS) Commencement exercises at the end of the three-year course for sommeliers at the Associazione Italiana Sommelier (AIS)
Collespino Tenimenti di Augusto Di Marziantonio, Strada di Collespino, 35 Narni (TR) Italy P.Iva 08254820585